Mehrmals jährlich bieten wir Bio-Mehl und Pasta aus hofeigenem Getreide an. Die avisierten Lieferdaten liegen im Februar, Mai, September und Mitte November.
Im Angebot sind Dinkel-, Weizen- und Roggenmehl in verschiedenen Qualitäten. Es gibt jeweils ein Bestell-Fenster von ca. zwei Monaten, danach bringen wir die bestellte Menge Korn in die Mühle Schönenbühl. Das bezogene Mehl ist also sehr frisch gemahlen und weist eine optimale Backqualität auf. Aktuell hats noch feine Pasta, hast du Lust? ▼
Auf den Feldmoos Feldern wächst ausserdem eine ganze Hektare Soja. Daraus machen unsere Freunde von Legu Vegu den leckersten Tofu in ganz Bern. Willst du? ▼
